フグって美味しいですよね。とくにフグの白子（精巣）なんてものは、もう世界で一番じゃないかっていうくらい……。そんな旨さと同じだけ、フグは強毒で有名です。フグ毒、テトロドトキシン (tetrodotoxin, TTX) は種類によって保有部位が異なりますし、見分け…